Abricotier — intoxication aiguë au cyanure après ingestion de noyaux d’abricot
Référence : Archivos Argentinos de Pediatria 2025. — PMID 39207944 · DOI 10.5546/aap.2024-10390.eng Type : rapport de cas · Plante : Abricotier · Propriété → Securite & interactions Accès : abstract seul (PubMed) → résumé traduit Fidélité : traduction fidèle de l’abstract. Appels [n] omis.
Résumé
Introduction : L’intoxication au cyanure, qu’elle soit accidentelle ou intentionnelle, demeure un danger important pour les adultes et les enfants, en particulier dans les sociétés où l’agriculture est une source principale de revenus. Nous avons examiné le suivi clinique, les complications et les résultats de cas d’intoxication au cyanure survenus après ingestion de noyaux et de graines de plantes contenant des glycosides cyanogènes, tels que les amandes d’abricot et les amandes (amères).
Méthodes : Entre le 01/01/2017 et le 01/08/2022, 14 enfants âgés de 1 à 18 ans, suivis avec un prédiagnostic d’intoxication au cyanure dans notre unité de soins intensifs pédiatriques (USIP), ont été analysés rétrospectivement.
Résultats : Parmi les patients suivis avec un diagnostic préliminaire d’intoxication au cyanure, huit étaient de sexe féminin et six de sexe masculin. Le mois d’admission le plus fréquent était juillet (42,8 %), coïncidant avec la saison agricole. Les symptômes les plus fréquents à la présentation étaient la faiblesse et la fatigue (n = 7). Dans l’USIP, 4 patients présentaient une cyanose des lèvres ; 3, une altération du niveau de conscience. Les vomissements, les convulsions, les céphalées, les vertiges et les palpitations étaient moins fréquents. Quatre patients ont été traités par hydroxocobalamine (Cyanokit®) comme antidote en raison d’une acidose sur leurs gaz du sang. Tous les patients traités pour intoxication au cyanure sont sortis de l’hôpital.
Conclusions : L’intoxication au cyanure devrait être envisagée chez les patients pédiatriques présentant des signes suspects, une perte de conscience soudaine, une acidose avec trou anionique augmenté et une acidose lactique. L’antécédent d’ingestion de graines de plantes telles que l’abricot et les amandes devrait être recherché.