Extrait de céleri (Apium graveolens) associé au Boswellia dans la gonarthrose et la dégradation du cartilage : essai clinique randomisé
Source : Pharmaceutical Research, 2025 · PMCID PMC11880083 · Type : essai clinique randomisé, en double aveugle, multicentrique, contre placebo
Objectif
Évaluer l’efficacité et l’innocuité d’un complément (nutraceutique) associant une résine de gomme de Boswellia serrata (300 mg) et un extrait de graines de céleri Apium graveolens L. (250 mg) pour soulager les symptômes de l’arthrose du genou (gonarthrose) et soutenir la santé du cartilage.
Remarque importante : le produit testé est une association Boswellia + céleri. L’effet observé ne peut donc pas être attribué au seul céleri ; les deux plantes agissent ensemble et leurs parts respectives ne sont pas dissociées dans cet essai.
Méthodes
Essai randomisé, en double aveugle, contre placebo, mené en Inde (enregistré CTRI/2023/07/054799). 62 patients recrutés, 60 analysés, répartis en deux groupes (30 sous nutraceutique, 30 sous placebo). Adultes de 40 à 65 ans, IMC < 30, gonarthrose légère à modérée confirmée selon les critères de l’American College of Rheumatology, avec un score de douleur VAS > 4. Une gélule matin et soir (30 min après les repas) pendant 90 jours, avec suivi jusqu’à 120 jours. Évaluations : score de douleur VAS, questionnaire WOMAC (douleur, raideur, fonction), test de marche de 6 minutes, évaluation globale du médecin, radiographie du genou, score KOOS, échelle de fatigue FACIT-F, marqueurs inflammatoires et biomarqueurs de dégradation/régénération du cartilage (sérum et urine) à l’inclusion et à 90 jours.
Résultats
Groupe nutraceutique vs placebo :
- Douleur (VAS) : 6,4 → 2,1 (baisse de 67,7 %) contre 6,7 → 6,2 (7,5 %).
- WOMAC total : baisse de 64 % contre 4,4 % ; douleur WOMAC −78,2 %, raideur −78 %.
- Marche de 6 min : 192,8 → 303,5 m contre placebo quasi inchangé (188,9 → 193,0 m).
- Évaluation globale du médecin : 80 % des patients « nettement améliorés » à 90 jours.
- Marqueurs inflammatoires (baisse depuis l’inclusion) : IL-6 −66,7 %, hs-CRP −56 %, IL-7 −47,8 %, VS −45,6 %, IL-1 −31,3 %, TNF-α −30,3 % ; variations négligeables ou non significatives sous placebo.
- Dégradation du cartilage : CTX-II sérique −41,4 %, COMP −38,9 %, MMP-3 −46,4 %, CTX-II urinaire −29,5 % ; le placebo montre des valeurs stables ou en hausse.
- Régénération : hausse des marqueurs de synthèse du collagène II (PIIANP et PIICP).
- Après arrêt : soulagement maintenu 30 jours après la fin du traitement ; seulement 3 patients ont eu besoin d’un antalgique de secours contre 23 sous placebo.
- Innocuité : aucun effet indésirable sur 90 jours (examen clinique, bilans biochimiques, hématologiques et ECG).
Conclusion
Selon les auteurs, l’association Boswellia serrata + graines de céleri constitue une option nutraceutique sûre et prometteuse pour la prise en charge de la gonarthrose et la santé du cartilage. À retenir : les bénéfices proviennent de l’association des deux plantes, non du céleri isolé ; l’essai reste de petite taille.