Ail de la Sainte-Victoire — activité antioxydante des extraits
Source — PMID : 11848491 Antioxidative activity of Allium victorialis L. extracts, Anticancer Res, 2001 Sep-Oct;21(5):3331-9. Type — Étude expérimentale in vitro (extraits et fractions). Traduction de l’abstract seul (résumé disponible uniquement).
Objectif
Évaluer et comparer les activités biologiques des extraits d’Allium victorialis L. (Liliacées, « Hon-Gyoujya Nin-Niku » en japonais) et de leurs fractions.
Méthodes
- La plante a été extraite successivement à l’hexane, à l’acétone, au méthanol et au méthanol à 70 %.
- Les extraits ont été séparés en un total de 25 fractions par chromatographie sur colonne (gel de silice et ODS).
- Les quatre extraits et les 25 fractions ont été comparés : activité cytotoxique sur deux lignées de tumeurs orales et sur des fibroblastes gingivaux humains normaux ; réversion de la multirésistance aux médicaments (MDR) sur un lymphome T de souris L5178 ; capacité de piégeage des radicaux (résonance paramagnétique électronique, ESR) ; tests anti-VIH et anti-Helicobacter pylori.
Résultats
- L’activité cytotoxique de tous les extraits et fractions était significativement plus élevée contre les deux lignées de tumeurs orales que contre les fibroblastes gingivaux normaux, ce qui suggère une action spécifique aux tumeurs.
- Trois fractions méthanoliques (M2, M3, M6) et une fraction au méthanol à 70 % (70M6) ont le plus efficacement inversé la multirésistance (MDR) sur le lymphome T de souris L5178.
- L’analyse par ESR a montré que les fractions méthanoliques et l’extrait au méthanol à 70 % produisaient la plus grande quantité de radicaux et piégeaient le plus efficacement l’anion superoxyde (O2·−) généré par le système hypoxanthine-xanthine, ce qui suggère que les mêmes substances de ces fractions présentent à la fois des propriétés pro-oxydantes et antioxydantes.
- Aucune activité anti-VIH ni anti-Helicobacter pylori n’a été observée (résultat négatif).
Conclusion
Ces données suggèrent l’efficacité médicinale de l’extrait d’Allium victorialis.