L’amande dans la maladie d’Alzheimer légère à modérée : essai clinique randomisé

Source : Avicenna J Phytomed. 2026 ;16(2):1-12. — PMID 42011351 — Essai clinique randomisé contrôlé (abstract seul)

Objectif

En médecine persane, l’amande est fréquemment conseillée comme tonique cérébral et stimulant de la mémoire. Cette étude évalue les effets de l’amande (Prunus dulcis) sur la mémoire et les fonctions cognitives chez des patients atteints de maladie d’Alzheimer (MA).

Méthodes

Essai contrôlé randomisé. 60 patients atteints de MA avec trouble cognitif léger à modéré ont été répartis entre un groupe amande (10 g/jour d’amande douce en poudre + 1 cuillère à café de sucre candi en poudre, en plus de leurs prescriptions antérieures) et un groupe témoin (poursuite des prescriptions antérieures) pendant 3 mois. Questionnaires remplis au début et à la fin : MMSE, MoCA (Montreal Cognitive Assessment), CDR (Clinical Dementia Rating) et FAST (Functional Assessment Staging). La qualité du sommeil a été évaluée par l’index de Pittsburgh (PSQI).

Résultats

30 participants par groupe ont terminé l’étude et ont été analysés. Âge : 71,86 ± 8,04 ans (amande) vs 71,3 ± 7,18 ans (témoin) (p = 0,775). Durée du déficit mnésique : 2,8 ± 0,92 vs 3 ± 1,2 mois (p = 0,473). Dans le groupe amande, sont significativement améliorés par rapport au témoin : l’échelle d’orientation du MMSE (p = 0,024), le MoCA (p = 0,001), l’échelle de mémoire du MoCA (p = 0,005), le FAST (p = 0,032) et le PSQI (p < 0,001).

Conclusion

L’amande est une intervention probablement sûre pour améliorer la mémoire et le sommeil chez les patients atteints de MA. Des études avec des échantillons plus grands, un suivi plus long et différents groupes témoins sont suggérées.