Badiane — revue complète de la pharmacologie, la chimie, les usages traditionnels et le contrôle qualité de l’anis étoilé (Illicium verum) (2023)
Source : PMID 37959797 · Revue · (abstract seul)
Objectif
Illicium verum Hook. F., aussi appelé anis étoilé (badiane de Chine), est l’une des plantes les plus importantes du genre Illicium. Outre ses fonctions traditionnelles (réchauffer le Yang, disperser le froid, réguler le Qi et soulager la douleur), il sert de condiment pour rehausser la saveur et masquer les odeurs de poisson. La revue intègre, classe et actualise les travaux sur la botanique, la pharmacologie, la phytochimie, les usages traditionnels et modernes ainsi que le contrôle qualité de l’anis étoilé, avec une attention particulière à sa composition phytochimique et à son activité pharmacologique.
Méthodes
Synthèse et actualisation de la littérature relative à la botanique, la pharmacologie, la phytochimie, les usages traditionnels et modernes et le contrôle qualité de la plante.
Résultats
À ce jour, 201 constituants chimiques ont été identifiés dans l’anis étoilé ; parmi eux, l’huile d’anis étoilé et l’acide shikimique sont les deux composants les plus largement utilisés et étudiés, l’huile représentant une large proportion du total. La revue met en avant les vastes applications et profils de recherche de l’huile essentielle d’anis étoilé et de l’acide shikimique.
Conclusion
Les perspectives de recherche sur l’anis étoilé sont très larges et méritent d’être approfondies. Cette revue fournit une référence pour les recherches futures sur cette importante plante médicinale.