Berle dressée — Berula erecta
Famille : Apiacées (Ombellifères) · Partie utilisée : parties aériennes (usage traditionnel local) · Saveur : — Nom accepté : Berula erecta (Huds.) Coville · Noms : berle dressée, petite berle, lesser water-parsnip 🌿 Ombellifère aquatique/amphibie des eaux claires et fossés. Usages traditionnels locaux (Afrique, etc.) ; données récentes : anti-Parkinson et antioxydant (« nouvelle plante médicinale »). ⚠️ Ombellifère aquatique → risque de confusion avec des espèces toxiques du même milieu (œnanthes, ciguë aquatique) : identification stricte. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
La berle dressée est une Ombellifère aquatique/amphibie à l’acide chlorogénique abondant, dont la recherche récente révèle un profil neuroprotecteur (anti-Parkinson) et antioxydant — ce qui en fait une « nouvelle plante médicinale » selon une publication de 2024. Base exclusivement préclinique.
Composés clés : acide chlorogénique (polyphénol majeur), composés phénoliques, flavonoïdes, huile essentielle.
Anti-Parkinson/antioxydant : criblage phytochimique et activités antioxydante et anti-Parkinson de B. erecta confirmés (2024). Teneur en acide chlorogénique améliorable par élicitation lumière/température en culture de tissus (2024).
⚠️ Ombellifère aquatique : identification stricte indispensable avant toute récolte — risque de confusion mortelle avec l’œnanthe safranée (Oenanthe crocata) et la ciguë aquatique (Cicuta virosa), du même habitat.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage : usages traditionnels locaux (peu documentés en Occident) ; piste moderne neuroprotectrice/antioxydante. ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : ombellifère aquatique → ne jamais récolter/consommer sans identification certaine (confusion possible avec l’œnanthe safranée et la ciguë aquatique, mortelles, du même habitat). ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Neuro & cognition · Antioxydant
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
⚠️ Risque de confusion mortelle avec la grande ciguë (Conium maculatum) et d’autres Apiacées aquatiques toxiques (Cicuta virosa, Oenanthe spp.). Les berles sont théoriquement comestibles mais ne doivent pas être récoltées sans identification botanique rigoureuse sur le terrain. Section nutritionnelle non applicable en raison du risque.
🧪 Phytochimie
Acide chlorogénique · Polysaccharides immunomodulateurs
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : espèce peu étudiée ; retenu = anti-Parkinson/antioxydant (in vitro). Abstract seul. Bien cadrer le risque de confusion (Apiacée aquatique).
🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition
🧪 Antioxydant → Antioxydant
✅ À vérifier / à faire
- Préciser les usages locaux ; note confusion aquatique
🔖 Méta
Nom accepté : Berula erecta (Huds.) Coville · Apiacées (Ombellifères) Composés typiques : acide chlorogénique, composés phénoliques, flavonoïdes ; huile essentielle. Statut : fiche médicinale mineure (in vitro) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08