Épiaire des bois — Stachys sylvatica

Famille : Lamiacées · Partie utilisée : parties aériennes · Saveur : odeur désagréable (fétide au froissement) Nom accepté : Stachys sylvatica L. · Noms : épiaire des bois, ortie puante, hedge woundwort 🌿 Lamiacée des bois frais et haies, à fleurs pourpres et odeur fétide au froissement. Nom anglais « woundwort » = plante vulnéraire (plaies) traditionnelle. Recherche : anthelminthique/antimicrobien, huile essentielle antioxydante. Cousine de la bétoine. ⟨à valider⟩


🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

2 études précliniques (in vitro, 2012-2024).

En deux lignes. L’épiaire des bois est un vulnéraire traditionnel (« woundwort ») à odeur fétide. Les 2 études documentent une activité anthelminthique/antimicrobienne (2024) et antioxydante de l’huile essentielle (2012).

Composés clés. Huile essentielle (odeur forte), iridoïdes, phényléthanoïdes, flavonoïdes.

Anthelminthique / antimicrobien (in vitro, 2024). Effets documentés.

Antioxydant (in vitro, 2012). Composition de l’huile essentielle et activité antioxydante.

À retenir : vulnéraire populaire (plaies, coupures) ; profil préclinique anthelminthique et antimicrobien ; usage surtout externe.


🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

  • Usage traditionnel : vulnéraire (plaies, coupures — « woundwort »), antiseptique local ; usage populaire, malgré l’odeur. ⟨à compléter⟩
  • ⚠️ Sécurité : peu de données ; usage surtout externe. ⟨tes précautions⟩
  • Propriétés associées : Antiparasitaire · Antioxydant

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

  • ⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.


🧪 Phytochimie

Iridoïdes


🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : vulnéraire traditionnel (woundwort) ; données anthelminthique/antimicrobien/antioxydant. Abstract seul.

🪱 Antiparasitaire → Antiparasitaire

Épiaire des bois — effets anthelminthique et antimicrobien de l’épiaire des bois (Stachys sylvatica) (2024)

🧪 Antioxydant → Antioxydant

Épiaire des bois — composition de l’huile essentielle et activité antioxydante de Stachys sylvatica (2012)


✅ À vérifier / à faire

  • Compléter usage vulnéraire (plaies)

🔖 Méta

Nom accepté : Stachys sylvatica L. · Lamiacées Composés typiques : huile essentielle (odeur forte), iridoïdes, phényléthanoïdes, flavonoïdes. Statut : fiche médicinale mineure (vulnéraire) (in vitro) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08