Févier d’Amérique — Gleditsia triacanthos
Famille : Fabacées (Césalpiniacées) · Partie utilisée : gousses (pulpe, gomme), feuilles, graines · Saveur : gousse sucrée (pulpe) Nom accepté : Gleditsia triacanthos L. · Noms : févier d’Amérique, carouge à miel, honey locust (arbre à longues épines et gousses) 🌿 Arbre ornemental épineux à longues gousses. Peu d’usage traditionnel en Europe ; la gomme (galactomannane) des graines est un épaississant alimentaire. Recherche : flavonoïdes antioxydants/cytotoxiques (feuilles), analgésique (saponines du fruit). ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
2 études précliniques (in vitro + in vivo, 2014-2016).
En deux lignes. Le févier d’Amérique est principalement un arbre ornemental et agro-alimentaire (gomme galactomannane). Sa base pharmacologique est mince : flavonoïdes cytotoxiques/antioxydants des feuilles et activité analgésique de la fraction saponinique du fruit.
Composés clés. Galactomannane (gomme, graines), flavonoïdes, saponines triterpéniques (fruit), triacanthine.
Antioxydant / cytotoxique (in vitro, 2014). Flavonoïdes des feuilles : activités cytotoxique et antioxydante.
Analgésique (in vivo, 2016). Extrait méthanolique de fruit et fraction saponinique : activité analgésique documentée.
À retenir : intérêt surtout alimentaire (gomme) et ornemental ; base pharmacologique très limitée ; aucun usage médicinal traditionnel bien établi en Europe.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage : surtout ornemental ; gomme de févier (galactomannane) = épaississant/gélifiant alimentaire ; pulpe des gousses sucrée. ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : ⚠️ arbre très épineux (blessures) ; peu de données de toxicité pour les usages internes. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Antioxydant · Anti-inflammatoire
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
⚠️ Plante toxique — aucun usage alimentaire. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : arbre ornemental (gomme alimentaire) ; données antioxydant/analgésique précliniques. Abstract seul.
🧪 Antioxydant → Antioxydant
🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire
✅ À vérifier / à faire
- Compléter (ornemental ; gomme de févier)
🔖 Méta
Nom accepté : Gleditsia triacanthos L. · Fabacées Composés typiques : galactomannane (gomme, graines), flavonoïdes, saponines triterpéniques (fruit), triacanthine. Statut : fiche médicinale mineure (in vitro + in vivo) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08