Marjolaine — Origanum majorana
Famille : Lamiacées · Partie utilisée : sommités fleuries, feuilles · Saveur : aromatique douce Nom accepté : Origanum majorana L. (= Majorana hortensis) · Noms : marjolaine, marjolaine à coquilles 🌿 Aromate méditerranéen aux effets nerveux (antidépresseur/neuroprotecteur), cardioprotecteur, anti-inflammatoire et sur l’hypertrophie de la prostate. Riche en polyphénols et huile essentielle (terpinène-4-ol). ⟨à valider⟩
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : calmante/digestive (infusion) et antispasmodique ; culinaire. ⟨à compléter⟩
- Préparation : infusion de sommités (départ à froid) ; huile essentielle réservée. ⟨tes recettes⟩
- ⚠️ Sécurité : huile essentielle concentrée (prudence grossesse/enfant) ; usage alimentaire sans risque. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Neuro & cognition · Dépression & neuro · Circulation & cœur · Voies urinaires · Cancer
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante aromatique ou médicinale utilisée en quantités infimes — contribution nutritionnelle négligeable à la dose culinaire. Section non applicable.
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.
🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition
Marjolaine — protection contre l’atteinte cognitive liée à la neuro-inflammation (2023)
🌧️ Dépression & neuro → Dépression & neuro
❤️ Circulation & cœur → Circulation & cœur
Marjolaine — protection contre la cardiotoxicité induite par l’isoprotérénol chez le rat (2021)
🚽 Voies urinaires → Voies urinaires
🧬 Cancer → Cancer
✅ À vérifier / à faire
- Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)
🔖 Méta
Nom accepté : Origanum majorana L. (= Majorana hortensis) Composés typiques : huile essentielle (terpinène-4-ol, cis-sabinène hydrate), acide rosmarinique, flavonoïdes, arbutine. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08