Souchet rond — Cyperus rotundus
Famille : Cypéracées · Partie utilisée : rhizome/tubercules · Saveur : aromatique amère Nom accepté : Cyperus rotundus L. · Noms : souchet rond, souchet d’Asie ; MTC : Xiang Fu 🌿 « Mauvaise herbe » cosmopolite mais grand remède de la médecine chinoise et ayurvédique (rhizome Xiang Fu/Musta) : digestif, emménagogue, antidiabétique, anti-inflammatoire. Données : antidiabétique/antioxydant, gestion du poids (ECR), gastroprotecteur, anti-inflammatoire. ⟨à valider⟩
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage (MTC/Ayurveda) : rhizome = digestif/carminatif, régulateur du cycle (règles douloureuses), fébrifuge ; piste métabolique (poids, glycémie). ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : usage traditionnel encadré ; données de sécurité modernes limitées — prudence grossesse (emménagogue). ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Métabolisme & glycémie · Digestion · Anti-inflammatoire
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Le souchet rond (Cyperus rotundus) : les tubercules sont comestibles dans certaines traditions (Afrique, Inde). La chufa (Cyperus esculentus) est la variété comestible cultivée en Espagne (horchata). Section à compléter pour C. rotundus.
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.
🩸 Métabolisme & glycémie → Métabolisme & glycémie
Souchet rond — potentiels antioxydant et antidiabétique d’extraits riches en polyphénols (2022) · Souchet rond — efficacité et innocuité de l’extrait dans la gestion du poids chez des personnes obèses (essai randomisé en double aveugle) (2025)
🍽️ Digestion → Digestion
🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire
Souchet rond — terpénoïdes anti-inflammatoires des rhizomes (2018)
✅ À vérifier / à faire
- Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)
🔖 Méta
Nom accepté : Cyperus rotundus L. Composés typiques : huile essentielle (α-cypérone, cypérène, patchoulénone), flavonoïdes, sesquiterpènes, stilbènes (scirpusines). Statut : fiche en cours (ECR + in vivo) · 4 études · Mise à jour : 2026-07-08