L’extrait de feuilles d’Agrimonia eupatoria atténue le stress oxydatif induit par l’alcool, l’ulcère et soulage les lésions de l’estomac chez les rats
Référence : Food Science & Nutrition 2025. — PMC12628086 / PMID 41268097 · DOI 10.1002/fsn3.71203 Type : etude in vivo · Plante : Aigremoine eupatoire · Propriété → Digestion Accès : ⭐ libre (open access) → texte intégral traduit Fidélité : traduction intégrale et fidèle du texte des auteurs. Appels [n] omis ; figures/tableaux « [ ] ».
Résumé
Agrimonia eupatoria, couramment utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses affections, n’a pas été étudiée quant à son impact sur l’ulcération gastrique chez les rats. Cette étude vise à examiner les effets gastroprotecteurs de l’extrait de feuilles d’A. eupatoria sur les lésions aiguës de la muqueuse gastrique induites par l’éthanol absolu chez des rats Sprague Dawley. Trente rats ont été répartis aléatoirement en cinq groupes : témoin négatif, témoin ulcère, oméprazole et deux groupes expérimentaux. L’examen macroscopique a révélé des lésions sévères de la muqueuse de l’estomac ainsi qu’une réduction de la sécrétion de mucus gastrique et du pH gastrique chez les rats du groupe témoin ulcère. Les rats prétraités par l’extrait d’A. eupatoria ont présenté une réduction significative de la surface ulcéreuse, une augmentation de la production de mucus et une augmentation du pH gastrique par rapport au groupe témoin ulcère. L’histologie des rats préalimentés avec l’extrait d’A. eupatoria, à l’aide des colorations à l’hématoxyline et à l’éosine (H & E), a diminué de façon importante les lésions gastriques, les surfaces ulcéreuses, l’œdème et la perméation des globules blancs dans la couche sous-muqueuse. De même, les groupes traités ont montré une intensité accrue de la coloration à l’acide périodique-Schiff (PAS) dans l’épithélium gastrique par rapport au groupe témoin ulcère, indiquant une protection muqueuse améliorée. Dans l’homogénat d’estomac, A. eupatoria a établi une augmentation significative des activités de la superoxyde dismutase (SOD) et de la catalase (CAT), ainsi qu’une réduction significative des taux de malondialdéhyde (MDA). En conclusion, l’extrait d’A. eupatoria a documenté une influence gastroprotectrice, une réduction de la surface ulcéreuse, une hausse du pH et de l’excrétion de mucus, une augmentation de la SOD et de la CAT, et une réduction du taux de MDA.
1 Introduction
Les ulcères de l’estomac représentent une maladie fréquente du système digestif dans la population humaine, avec un taux de survenue de 2,4 % et 6,1 % dans les populations occidentales et chinoises, respectivement. Un ulcère peptique, lésion du système digestif induite par l’acide gastrique, se développe couramment dans l’estomac ou le duodénum proximal. L’ulcère gastroduodénal (PUD) est répandu, avec une incidence cumulative allant de 5 % à 10 % chez les personnes ordinaires et un taux de survenue annuel de 0,1 % à 0,3 %. En 2019, la prévalence de cette maladie a atteint près de 8 millions de cas documentés.
Parmi les agents déclenchant la nécrose tissulaire, l’alcool se distingue comme un facteur fréquent de lésion gastrique. L’éthanol affecte de manière délétère la muqueuse gastrique en perturbant l’équilibre de la barrière muqueuse de l’estomac, permettant la perméation de cellules stimulantes et la terminaison de facteurs inflammatoires. Les lésions des cellules épithéliales de la muqueuse gastrique jouent un rôle vigoureux dans l’expansion des ulcères gastriques, caractéristique courante de l’ulcération gastro-intestinale (GU). Des stratégies cliniques impliquant l’utilisation d’inhibiteurs de la pompe à protons, tels que l’oméprazole, ont été employées pour réduire les GU. Cependant, l’utilisation prolongée de médicaments chimiques, tels que l’oméprazole, est corrélée à des réactions indésirables et à un taux de récidive élevé. En conséquence, un composé organique inoffensif et efficace est nécessaire pour éviter et traiter les lésions gastriques induites par l’éthanol. Actuellement, les chercheurs explorent l’application de substances naturelles, notamment les terpénoïdes, les flavonoïdes et les polysaccharides extraits de sources végétales, comme stimulants médicinaux ou alimentaires.
Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et les antagonistes des récepteurs de l’histamine de type 2, couramment utilisés en pratique médicale, ont été associés à des effets indésirables et à de nombreuses interactions médicamenteuses. Par conséquent, l’impératif de traiter ces problèmes a stimulé les efforts de recherche, conduisant à des investigations sur de nouveaux composés bioactifs dérivés de sources naturelles.
Les plantes du genre Agrimonia L., ainsi que l’espèce couramment connue Agrimonia eupatoria, constituent des sources riches en ellagitanins et en flavonoïdes. A. eupatoria est principalement utilisée pour des applications thérapeutiques, couramment administrée sous forme de préparations infusées. Concernant l’aigremoine, l’ingrédient herbacé, incluant les parties de la plante récoltées en floraison, s’étend du début juillet à la mi-août. La maturation des fruits de l’aigremoine (akènes) suit de peu le stade de floraison. Cette considération pratique implique que, pendant la phase de pointe, des bouquets comprenant à la fois des fleurs et des fruits en maturation coexistent avec les feuilles et les tiges. A. eupatoria démontre une résistance aux syndromes et aux pénuries périodiques d’eau, et ne nécessite pas l’utilisation de produits agrochimiques.
Plus précisément, des recherches in vitro et in vivo considérables ont été consacrées à la découverte de deux collections distinctes de polyphénols, à savoir les ellagitanins et les flavonoïdes, qui sont fréquents dans le genre Agrimonia L. Cela incite à une investigation convaincante de nouvelles applications pratiques pour l’incorporation de plantes Agrimonia L. dans l’industrie alimentaire, en raison de leur potentiel comme sources abondantes de phytocomposants ainsi que de polyphénols.
Les études scientifiques ont mis en évidence le potentiel pharmaceutique et biologique considérable inhérent aux produits d’origine végétale dérivés des composants aériens d’A. eupatoria L. Des résultats récents, tels que l’activité anticoagulante in vitro documentée, attribuent ce potentiel aux conjugués de polysaccharides de type pectine et de matrices polyphénoliques macromoléculaires. Divers polyphénols de petite molécule, ainsi que des flavonoïdes, acides phénoliques, coumarines, tanins et terpénoïdes dérivés d’A. eupatoria, ont présenté des effets favorables à la santé, principalement en raison de leur capacité reconnue à piéger les radicaux libres. Des études antérieures soulignent l’abondance des glycosides flavonoïdes dans les tissus d’A. eupatoria, à savoir la lutéoline, l’acacétine, l’apigénine, la quercétine, le kaempférol, le kaempféride, incluant la rutine, ainsi que des flavonols tels que la catéchine, l’épicatéchine et ses polymères, la myricétine, l’isorhamnétine, et des acides phénoliques, ainsi que les acides p-coumarique, vanillique, gentilique, p-hydroxybenzoïque et hydroxycinnamique. En plus de ces résultats prometteurs, une investigation approfondie de l’impact de l’extrait de feuilles d’A. eupatoria sur les propriétés gastroprotectrices aiguës par des études expérimentales est encore nécessaire. Par conséquent, cette étude a cherché à examiner l’efficacité gastroprotectrice de l’extrait éthanolique dérivé d’A. eupatoria contre les ulcères de l’estomac induits par l’éthanol dans des modèles de rongeurs.
2 Matériels et méthodes
2.1 Collecte de la plante
A. eupatoria a été découverte dans la montagne Zine-Asterokan, dans la région d’Erbil. L’authentification de cette plante a été réalisée par le botaniste Dr Abdul-Hussain Al-Khayat, en tenant compte des caractéristiques communes découvertes en Irak. Le spécimen témoin n° 6735 a été délivré par l’herbier de la division de biologie du Collège des sciences, Université de Salahaddin.
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2.2 Extraction de la plante
Les feuilles d’A. eupatoria ont été soumises à un processus de séchage en l’absence de lumière solaire directe, puis 100 g du matériel séché ont été immergés dans de l’éthanol à 95 % (900 mL) pendant 5 jours. L’extraction de la solution a été réalisée au moyen d’un évaporateur rotatif, obtenu auprès de Chemo Pharm. Pour évaluer l’action anti-ulcéreuse contre les lésions épithéliales de l’estomac induites par l’éthanol, la poudre dérivée des feuilles d’A. eupatoria a été liquéfiée dans du Tween 20 à 10 %, avec des doses de 250 et 500 mg/kg établies pour l’ingestion, conformément aux procédures décrites dans l’étude précédente.
2.3 Autorisation éthique
Les rats, pesant de 215 à 230 g, ont été achetés auprès de l’animalerie expérimentale de l’Université Cihan-Erbil, avec une approbation éthique sous le numéro de référence Biology/15/10/2022/MAA. Les expériences ont été conduites conformément aux normes éthiques établies pour le soin et l’utilisation des animaux de laboratoire, selon les lignes directrices fournies par les « Principles of Laboratory Animal Care ».
2.4 Ulcère gastrique
2.4.1 Oméprazole
Dans cette étude, l’oméprazole, qui est un médicament antiulcéreux standard disponible en pharmacie, a été utilisé. L’oméprazole a été solubilisé dans une solution de Tween 20 à 10 %, puis administré par voie orale à une dose de 20 mg/kg.
2.4.2 Ulcération gastrique induite par l’éthanol
Un total de cinq groupes, composés de 6 rats par groupe, a été formé. Avant l’expérimentation, une période de jeûne de 24 h (nourriture mais pas eau) a été mise en œuvre. Les animaux ont été maintenus dans des cages à fond grillagé.
Plan expérimental et groupes de traitement :
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Après 60 min, le groupe 1 a reçu du Tween 20 à 10 % ; les groupes 2 à 5 ont reçu de l’alcool absolu (5 mL/kg) par voie orale. Une heure plus tard, tous les animaux ont été anesthésiés avec de la xylazine et de la kétamine, suivies d’une désarticulation cervicale et de l’ablation chirurgicale de l’estomac.
2.4.3 Évaluation macroscopique de la muqueuse gastrique
Après excision le long de la grande courbure, les estomacs ont été rincés avec une solution saline tamponnée glacée. La surface épithéliale a été examinée sous un microscope à dissection (grossissement 1,8×) pour détecter des lésions hémorragiques apparaissant comme des bandes rouges allongées parallèles à l’axe longitudinal de l’estomac. Les surfaces ulcéreuses ont été quantifiées à l’aide d’une grille comprenant des carrés de 2 mm × 2 mm, en comptant les carrés recouvrant les lésions afin de déterminer l’étendue des lésions muqueuses.
Calcul de la surface ulcéreuse et du pourcentage d’inhibition : surface ulcéreuse (UA, mm2) : somme des carrés atteints × 4 × 1,8. UA (mm2) = nombre de petits carrés × 4 × 1,8. Pourcentage d’inhibition (I %) : = (UA témoin - UA traité/UA témoin) × 100.
2.4.4 Évaluation de l’acidité du liquide de l’estomac et de la teneur en mucus
La grande courbure de chaque estomac a été incisée, puis le contenu gastrique a fait l’objet d’une analyse par titrage au pH-mètre utilisant du NaOH 0,1 N. Une évaluation des deux acides contenus par les épithéliums de l’estomac a été effectuée pour quantifier l’acidité du suc gastrique.
2.5 Évaluation histologique des lésions gastriques
2.5.1 Coloration à l’hématoxyline et à l’éosine
Les spécimens de la paroi gastrique ont subi une fixation dans du formol tamponné à 10 %, suivie d’un traitement et d’une inclusion en paraffine. Par la suite, les coupes d’estomac ont été préparées avec une largeur de 5 μm, puis soumises à une coloration H & E afin d’aider à l’évaluation des caractéristiques histologiques et de l’architecture tissulaire.
2.5.2 Coloration des glycoprotéines muqueuses
L’évaluation de la formation de glycoprotéines muqueuses, colorées au PAS, a été réalisée conformément aux instructions du fabricant, à l’aide du kit commercial Sigma acide périodique-Schiff. La coloration PAS a été employée pour évaluer les différences dans les glycoprotéines, incluant les types acides et basiques. Le mucus produit a été photographié et observé à l’aide d’un microscope composé.
2.6 Activité antioxydante de l’homogénat gastrique
2.6.1 Préparation de l’homogénat
Les échantillons de tissu gastrique ont été lavés soigneusement avec du PBS glacé. Par la suite, l’homogénat (10 % p/v) a été préparé en utilisant une solution de PBS 50 mM avec un homogénéiseur. Les homogénats ont été soumis à une centrifugation durant 15 min à 10 000 rpm, à l’aide d’une centrifugeuse réfrigérée. Le surnageant obtenu a été utilisé pour évaluer les activités antioxydantes et les taux de MDA.
2.6.2 Mesure des actions antioxydantes dans les homogénats gastriques
Les activités de la SOD et de la CAT dans les tissus gastriques homogénéisés ont été évaluées au moyen de kits commercialisables. Les techniques recommandées par le fabricant ont été suivies pour évaluer les activités du surnageant de tissu gastrique par échantillon.
2.6.3 Quantités de peroxydation lipidique (MDA) dans l’homogénat gastrique
L’évaluation de la peroxydation lipidique dans une gaine muqueuse d’homogénats de tissu gastrique est réalisée à l’aide d’un kit à but lucratif.
2.7 Analyse statistique
Chaque valeur de cette étude a été exprimée sous forme de moyennes ± erreurs standards de la moyenne. L’analyse arithmétique destinée à mesurer les différences importantes entre les groupes a été effectuée à l’aide de Graph Pad Prism 9 et du logiciel statistique SPSS version 20, en employant une analyse de variance à un facteur suivie par le test d’évaluation multiple post hoc de Tukey. Le niveau de conséquence de p < 0,05 est considéré comme un indicateur de substantiel.
3 Résultats
3.1 Étude antiulcéreuse
3.1.1 Évaluation macroscopique
Les résultats de cette étude ont montré une réduction significative de l’UA chez les rats Sprague Dawley prétraités par l’extrait éthanolique de feuilles d’A. eupatoria, comparativement au groupe ulcéré. Le pourcentage d’inhibition de l’UA a présenté une augmentation dose-dépendante chez les rats préadministrés avec l’extrait d’A. eupatoria.
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3.1.2 Teneur en mucus gastrique et acidité
Le groupe de rats ulcérés a présenté la plus faible teneur en mucus de la muqueuse gastrique. D’autre part, les groupes animaux ayant reçu un prétraitement avec G4 (250 mg/kg) et G5 (500 mg/kg) d’extrait d’A. eupatoria ont montré une augmentation statistiquement notable de la lourdeur de sécrétion (g) par rapport au groupe ulcère (G2). En outre, le prétraitement par l’extrait d’A. eupatoria (G4 et G5) a provoqué une élévation substantielle du pH du contenu gastrique par rapport au groupe ulcère (G2).
3.2 Mesure de l’enzyme antioxydante de l’estomac et de la peroxydation lipidique (MDA)
Les rats ulcérés ont présenté un déclin considérable des activités enzymatiques endogènes liées aux antioxydants, explicitement la SOD et la CAT. Comme montré, les rats prétraités par l’extrait d’A. eupatoria ont présenté une escalade de l’ensemble des accomplissements antioxydants par rapport aux rats ulcérés. De plus, des activités significativement plus élevées de l’enzyme SOD mesurant 250 et 500 mg/kg d’extrait d’A. eupatoria par rapport aux animaux ulcérés ont été décrites. Une augmentation significative de l’activité de la CAT a été observée chez les rats ayant reçu l’extrait éthanolique de feuilles d’A. eupatoria par rapport aux rats témoins ulcères. Les données concernant les activités enzymatiques de la SOD et de la CAT dans les homogénats de muqueuse gastrique ont montré une hausse marquée chez les animaux prétraités par l’extrait éthanolique de feuilles d’A. eupatoria et par l’oméprazole, par rapport à G2. À l’inverse, des taux de MDA significativement plus faibles ont été montrés dans les groupes recevant l’extrait éthanolique de feuilles d’A. eupatoria (G4-G5) que dans le groupe témoin ulcère (G2).
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3.3 Évaluation histologique des lésions gastriques
3.3.1 Colorations à l’hématoxyline et à l’éosine et coloration PAS
L’examen histologique a révélé des lésions étendues de la muqueuse gastrique dans le groupe témoin de rats soumis à l’ulcération. En outre, ce groupe particulier d’animaux a montré un épithélium gastrique éraflé nécrotique, indiquant une pénétration substantielle des WBC ainsi qu’un œdème de la couche sous-muqueuse, comme montré. En revanche, les animaux ayant reçu un prétraitement par l’extrait éthanolique de feuilles d’A. eupatoria ont démontré une défense relativement accrue de l’épithélium gastrique, avec absence d’infiltration de cellules inflammatoires et d’œdème. L’extrait d’A. eupatoria a montré des propriétés défensives suivant les niveaux de dose, indiquant une préservation nettement améliorée des épithéliums gastriques. Chez les groupes expérimentaux préalimentés, la muqueuse gastrique a présenté une élévation régulière de l’intensité de la coloration PAS via une accumulation de couleur magenta dans la strate des cellules épithéliales, comparativement à la collection ulcérée, selon la dose. À l’inverse, la coloration magenta a été décrite comme réduite et moins abondante dans l’épithélium gastrique du groupe ulcère induit par l’éthanol.
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4 Discussion
A. eupatoria est un complexe macromoléculaire constitué de composants polysaccharidiques et aglycones, ces derniers présentant une structure polyphénolique riche en sous-unités diméthoxyphényles. La caractérisation a révélé des constituants principalement phénoliques et glucidiques, avec un composant protéique mineur (~1 %). Les polyphénols sont appréciés pour leurs propriétés antioxydantes et leur piégeage des radicaux libres, protégeant contre le stress oxydatif par atténuation des espèces réactives de l’oxygène (ROS). Compte tenu de la diversité structurale d’A. eupatoria, englobant des éléments hydrophobes et hydrophiles, sa capacité antioxydante a été évaluée à l’aide d’essais adaptés aux deux types de composés, mettant en évidence son potentiel à piéger les radicaux libres.
Les extraits d’A. eupatoria démontrent une activité antioxydante significative, neutralisant efficacement les radicaux 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle (DPPH), hydroxyle et anion superoxyde, avec une puissance influencée par la polarité du solvant d’extraction. Un extrait méthanolique a montré la plus forte capacité antioxydante, corrélée à la teneur en bioflavonoïdes. L’efficacité antioxydante d’A. eupatoria a été quantifiée au moyen des valeurs de capacité antioxydante équivalente totale (TEAC), présentant la capacité de piéger les radicaux ABTS et DPPH (TEAC = 0,65 ; IVA = 200 μg/mL pour ABTS) et de réduire Cu2+ en Cu+. Les mécanismes antioxydants impliquent probablement le transfert d’atome d’hydrogène (HAT) et le transfert monoélectronique (SET), suggérant qu’A. eupatoria atténue efficacement le stress oxydatif. La fraction polysaccharidique, incluant l’arabinogalactane et le rhamnogalacturonane, contribue aux propriétés réductrices globales, soulignant l’interaction des constituants phytochimiques dans le profil antioxydant d’A. eupatoria.
Les résultats de cette étude indiquent que l’extrait d’A. eupatoria possède de robustes actions antioxydantes ainsi qu’une influence de piégeage des radicaux libres. En accord avec ces résultats, la phytothérapie présente une efficacité antioxydante et conduit à l’antioxydation, comme l’ont découvert des études précédentes.
Cette étude a révélé que l’éthanol déclenche une perturbation profonde de la muqueuse de l’estomac, provoquant une diminution des bicarbonates et de la libération de mucus, et une élévation de l’acidité du contenu gastrique. Ces résultats sont cohérents avec des études antérieures. Les produits chimiques, en particulier l’alcool, peuvent compromettre les mécanismes de défense de l’estomac en générant des lésions dans l’épithélium de l’estomac et en faisant varier la pénétrabilité des couches vasculaires, provoquant un œdème. L’initiation de lésions gastriques par l’alcool (éthanol) peut avoir lieu par de nombreux mécanismes, incluant la diminution de la motilité gastrique, une réduction du pH gastrique, du mucus et de la sécrétion de bicarbonate.
Les résultats de cette étude montrent en outre que l’extrait d’A. eupatoria réduit significativement la sécrétion d’acide gastrique. Cette observation est cohérente avec des études antérieures. La sécrétion d’acide gastrique contribue aux ulcères gastriques. Une augmentation du mucus gastrique identifiée dans cette étude implique qu’elle peut conduire aux effets gastroprotecteurs de l’extrait d’A. eupatoria. Une couche de sécrétion de l’estomac est reconnue pour sa fonction essentielle dans la préservation de la muqueuse contre les menaces internes, à savoir l’acide et la pepsine, servant de médiateur dans la restauration muqueuse. Les résultats de la présente étude indiquent que des lésions sévères de la muqueuse gastrique résultent de l’administration orale d’éthanol, faisant apparaître une perturbation de l’endothélium vasculaire, une pénétrabilité vasculaire accrue, un œdème et une perméation leucocytaire de la couche sous-muqueuse. Les animaux ayant reçu l’extrait d’A. eupatoria ont présenté un épithélium gastrique significativement préservé, et cette observation est conforme à des études antérieures.
La pression oxydative désigne la disproportion entre les générations et l’élimination des ROS dans les matières. Ce déséquilibre, dû à des conditions de stress telles que l’ingestion d’éthanol, peut exacerber les lésions tissulaires et les dommages de la muqueuse gastrique. La production accrue de radicaux libres nocifs par les tissus gastriques dans des conditions de stress, incluant une présence inadéquate ou déséquilibrée d’antioxydants endogènes dans l’environnement gastrique, peut entraîner la survenue et la pathogenèse des ulcères gastriques.
Les résultats de la présente étude révèlent que l’application d’éthanol conduit à la perturbation du revêtement de la muqueuse de l’estomac, qui préserve la muqueuse de l’estomac elle-même, en plus de réduire l’action des facteurs protecteurs, à savoir les enzymes SOD et CAT. En outre, une escalade de la pénétrabilité microvasculaire, de la peroxydation lipidique et de l’écorce cellulaire au sein de la muqueuse gastrique est révélée dans cette étude. Par conséquent, il peut être suggéré que l’extrait d’A. eupatoria médite un impact protecteur sur la muqueuse gastrique par un mécanisme de piégeage. De plus, l’extrait d’A. eupatoria a montré sa capacité à protéger la membrane cellulaire en élevant les activités de la SOD et de la CAT contre l’attaque des ROS. Les ROS semblent être l’une des principales actions indésirables causées par l’éthanol dans les cellules gastriques. Au contraire, une diminution substantielle des taux de MDA a été décrite chez les rats ayant reçu des prétraitements avec l’extrait d’A. eupatoria, ce qui pourrait être causé par une diminution des lésions gastriques oxydatives. Ces découvertes sont conformes à des études antérieures.
Le MDA est considéré comme une molécule secondaire bien établie d’acide gras polyinsaturé et agit comme le principal signal dans l’évaluation de la peroxydation lipidique au sein des tissus. Dans cette étude, la gestion orale de l’éthanol entraîne un stress oxydatif substantiel chez les rats ulcératifs (témoins positifs), comme l’indiquent une diminution des antioxydants endogènes (SOD et CAT) ainsi qu’une augmentation des contenus en MDA dans l’homogénat de tissu stomacal.
L’inadéquation de la région sous-muqueuse du manteau muqueux de l’estomac ainsi que la diminution de la perméation des WBC à travers les tranches de la barrière de l’estomac ont été observées chez les rats prétraités par A. eupatoria dans cette étude. L’œdème plus l’hémorragie éraflent la strate épithéliale au sein d’un groupe ulcéré et sont considérés comme des signes d’altération par l’éthanol. Les résultats sont cohérents avec les observations d’investigations passées. L’évaluation de la coloration PAS dans l’essai actuel a indiqué que l’extrait d’A. eupatoria augmentait les glycoprotéines dans l’épithélium de l’estomac satisfait, manifesté par une couleur magenta. L’augmentation de la formation de mucus sert de signe de défense locale de la muqueuse gastrique, conformément aux observations des études précédentes.
Dans l’évaluation de la coloration PAS, marqueur de la sécrétion de mucopolysaccharides et élément vital du mucus gastrique, les données présentes découvrent que la supplémentation en A. eupatoria augmente la teneur en glycoprotéines. Cette teneur accrue en glycoprotéines fonctionne comme une barrière défensive pour les tissus gastriques, protégeant contre de nombreux facteurs dommageables pour l’épithélium, à savoir les toxines, les microbes et les acides gastriques. Selon les protocoles de la technique PAS, des colorations PAS plus élevées détectées dans les tissus de l’estomac impliquent des sécrétions accrues de mucus gastrique. Les rats témoins ulcères ont présenté une présence de coloration PAS significativement plus faible dans leurs tissus gastriques ; toutefois, les animaux traités par oméprazole ou A. eupatoria ont présenté une expression accrue de la coloration PAS, indicative d’une teneur en glycoprotéines qui facilite la formation d’une barrière protectrice, minimisant ainsi les dommages gastriques. L’activité anti-ulcérogène de l’extrait d’A. eupatoria comprend le piégeage des radicaux libres, la suppression de l’inflammation, le contrôle de l’apoptose et le maintien des facteurs de croissance des fibroblastes, faisant conjointement progresser la guérison des ulcères gastriques.
A. eupatoria démontre des propriétés anti-inflammatoires, modulant les réponses immunitaires par suppression des cytokines pro-inflammatoires et amélioration des cytokines anti-inflammatoires. La plante influence la régulation de l’oxyde nitrique (NO) et augmente l’expression et l’activité d’enzymes antioxydantes clés incluant la superoxyde dismutase, la catalase et le glutathion, complétant sa capacité directe de piégeage des radicaux libres. A. eupatoria atténue les lésions hépatiques par inhibition des voies de signalisation TLR-4. Les effets intestinaux incluent l’inhibition de l’α-glucosidase, conduisant à une absorption réduite du glucose. De plus, les extraits d’A. eupatoria présentent une activité cytostatique sélective contre les cellules tumorales, épargnant les cellules normales, soulignant ses applications thérapeutiques potentielles.
Les cytokines pro-inflammatoires, produits des processus inflammatoires, sont régulées par des facteurs de transcription comme NF-κB, qui joue un rôle pivot dans le contrôle de l’expression de cytokines incluant IL-1β, TNF-α, IL-8, IL-6 et IFN-β. La voie de signalisation NF-κB est un régulateur clé des réponses biochimiques et immunologiques dans les cellules eucaryotes, répondant à divers stimuli tels que les pathogènes, les toxines, les cytokines, le stress oxydatif et les changements environnementaux. L’activation de NF-κB implique un processus en plusieurs étapes incluant la phosphorylation, l’ubiquitination et la dégradation des sous-unités inhibitrices IκB, conduisant à la translocation de NF-κB du cytoplasme vers le noyau. À l’état inactif, NF-κB est lié à IκB dans le cytoplasme ; après phosphorylation et dégradation d’IκB, NF-κB est libéré et transloque vers le noyau où il se lie à des séquences géniques spécifiques, initiant la transcription des cytokines pro-inflammatoires. NF-κB régule de nombreux gènes impliqués dans l’inflammation et est fortement activé dans les tissus malades caractérisés par une inflammation, tels que la sclérose en plaques, les maladies inflammatoires de l’intestin, le psoriasis et l’asthme, soulignant son rôle central dans les processus inflammatoires.
Il a été montré que les polyphénols activent les voies liées au facteur NF-E2, modulant potentiellement l’activité de NF-κB, suggérant qu’A. eupatoria pourrait réguler à la baisse l’expression de l’ARNm de cytokines pro-inflammatoires comme TNF-α et IL-1β dans des cellules sanguines exposées au LPS. Les flavonoïdes et glycosides d’A. eupatoria, incluant la lutéoline et l’apigénine, suppriment l’activité transcriptionnelle de NF-κB dans des monocytes stimulés et des macrophages, indiquant un mécanisme pour les effets anti-inflammatoires. Les espèces d’Agrimonia présentent un potentiel anti-inflammatoire, bien que les mécanismes exacts ne soient pas complètement compris. Des résultats récents indiquent que les extraits d’A. eupatoria réduisent l’activité de NF-κB en inhibant la translocation nucléaire, pointant vers une voie spécifique par laquelle cette plante exerce ses actions anti-inflammatoires.
5 Limitation et étude ultérieure
Cette recherche est soumise à certaines limitations, notamment des contraintes de temps, des restrictions budgétaires et un accès limité aux matériaux et aux instruments, qui peuvent affecter l’exhaustivité et la validité des résultats. Une limitation majeure de cette étude est la petite taille de l’échantillon, avec seulement 30 rats utilisés dans les expériences. Cette taille d’échantillon limitée augmente la probabilité de faux positifs et de faux négatifs, conduisant potentiellement à des résultats statistiquement non significatifs et réduisant la puissance de l’étude à détecter des différences significatives. Dans les études futures, le nombre de rats devrait être augmenté afin d’obtenir des résultats plus précis et significatifs.
L’étude a été limitée par le test de seulement deux concentrations de dose (250 mg/kg et 500 mg/kg). Une gamme plus large de concentrations fournirait une détermination plus précise de l’intervalle de dose efficace.
La dépendance de l’étude à l’éthanol absolu comme seul agent nécrosant pour induire des ulcères gastriques limite sa portée. D’autres agents (p. ex., indométhacine, aspirine, acide acétique, AINS) et méthodes (p. ex., ligature pylorique, lésions induites par le stress) pourraient être explorés dans de futures recherches afin de fournir une compréhension plus complète de l’induction et du traitement de l’ulcère gastrique.
6 Conclusion
En conclusion, les feuilles d’A. eupatoria ont montré des effets antiulcéreux substantiels dépendants de la dose, contre un idéal animal d’éraflures de l’estomac induites par l’alcool. Les effets gastroprotecteurs d’A. eupatoria pourraient être liés à l’action active directe de piégeage des radicaux, à l’augmentation des accomplissements antioxydants cellulaires tels que les niveaux de SOD et de CAT, ainsi qu’à la diminution de la peroxydation lipidique. Les rats traités avec A. eupatoria ont présenté des lésions gastriques et un indice ulcéreux plus faibles que le groupe témoin ulcère, comme démontré par les évaluations de l’expression PAS, de la teneur en mucus gastrique et des enzymes antiradicalaires dans le tissu gastrique.
Contributions des auteurs
Suhayla Hamad Shareef : conceptualisation (principal), curation des données (principal), analyse formelle (principal), investigation (soutien), méthodologie (soutien), administration du projet (principal), ressources (principal), logiciel (principal), supervision (principal), validation (principal), visualisation (principal), rédaction - version originale (principal), rédaction - révision et édition (principal). Nahla Kamal Asaad : ressources (égal), logiciel (égal), visualisation (égal), rédaction - révision et édition (égal). Noor Ali Gheni : investigation (égal), visualisation (soutien), rédaction - révision et édition (soutien). Derin Nabaz Fisal : curation des données (soutien), validation (égal), rédaction - révision et édition (soutien). Nabaz Fisal Shakir Agha : administration du projet (égal), validation (égal), rédaction - révision et édition (égal). Ronak Tahr Ali : curation des données (égal), rédaction - révision et édition (égal). Mahmood Ameen Abdulla : conceptualisation (principal), curation des données (principal), investigation (égal), méthodologie (égal), administration du projet (principal), ressources (égal), supervision (principal), visualisation (égal), rédaction - version originale (principal), rédaction - révision et édition (égal).
Consentement
Les auteurs n’ont rien à déclarer.
Conflits d’intérêts
Les auteurs déclarent n’avoir aucun conflit d’intérêts.
Remerciements
Les auteurs expriment leur reconnaissance à l’Université Salahaddin-Erbil pour son soutien.
Déclaration de disponibilité des données
Les données soutenant la présente étude sont disponibles sur demande.