Asperge — un extrait standardisé de tige (ETAS®) atténue la sarcopénie en régulant le renouvellement protéique et la qualité mitochondriale (2025)
Source PMID 41011115 · étude in vivo · (abstract seul)
Objectif L’ETAS®, extrait standardisé de tige d’Asparagus officinalis, atténue déjà les troubles cognitifs chez la souris à sénescence accélérée SAMP8 et est considéré comme un aliment fonctionnel dans le vieillissement. La présente étude visait à examiner ses effets sur l’atrophie musculaire liée à l’âge chez la souris SAMP8.
Méthodes Les souris SAMP8 ont reçu un régime standard supplémenté en ETAS®50 à 200 ou 1000 mg/kg de poids corporel pendant 12 semaines. Ont été évalués la force de préhension, la masse musculaire et les marqueurs moléculaires de la synthèse protéique, de la dégradation protéique et de la qualité mitochondriale.
Résultats L’ETAS® a augmenté significativement la force de préhension et la masse musculaire chez les souris SAMP8. Au plan moléculaire, il a régulé à la hausse la synthèse protéique via la voie PI3K/Akt/mTOR/p70S6K et à la baisse la dégradation protéique via FoxO1a/atrogine-1 et MuRF-1, ainsi que la myostatine via l’expression de NFκB. L’ETAS® a par ailleurs amélioré la qualité mitochondriale en favorisant les gènes de biogenèse mitochondriale, de respiration oxydative et de fusion/fission, ainsi que les protéines PGC1α et PINK1, et a maintenu le flux autophagique en réduisant ATG13, le rapport LC3-II/LC3-I et p62.
Conclusion L’ETAS® exerce des effets bénéfiques sur la sarcopénie en modulant positivement le renouvellement protéique et en améliorant la qualité mitochondriale au cours du vieillissement.