Cétérach officinal — Ceterach officinarum
Famille : Aspléniacées (fougère) · Partie utilisée : fronde (partie aérienne) · Saveur : douceâtre Nom accepté : Ceterach officinarum Willd. (= Asplenium ceterach) · Noms : cétérach officinal, doradille, herbe dorée, rustyback fern 🌿 Petite fougère des vieux murs et rochers, à revers des frondes couvert d’écailles rousses, capable de « ressusciter » après dessiccation. Emploi traditionnel : diurétique, « rate » (anti-obstruction) et voies urinaires (« doradille »). Recherche limitée : anti-lithiase urinaire (in vitro), polyphénols antioxydants. Cousine du capillaire des murailles. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
2 études précliniques (in vitro, 2019-2022).
Aucune pharmacologie développée. Petite fougère des murs, diurétique et anti-obstruction urinaire traditionnelle. Les 2 études retenues : inhibition de la cristallisation de l’oxalate de calcium (anti-lithiase in vitro) et profil polyphénolique (Aspléniacées).
Voies urinaires (in vitro). Extrait aqueux inhibe la cinétique de cristallisation de l’oxalate de calcium et modifie la morphologie des cristaux — base préclinique de l’usage anti-lithiasique (2019).
Antioxydant (in vitro). Aspléniacées (dont C. officinarum) explorées comme sources sûres de polyphénols (2022).
À retenir : usage diurétique/anti-lithiasique traditionnel avec base préclinique in vitro ; voir aussi capillaire des murailles (fougères des murs, usages voisins).
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage traditionnel : diurétique et adoucissant des voies urinaires (infusion), réputée dégageante ; usage voisin du capillaire des murailles. ⟨à compléter⟩
- ⚠️ Sécurité : peu de données de toxicité ; usage traditionnel modéré. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : Voies urinaires · Antioxydant
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
Calcium · Fibres solubles · ALA (oméga-3)
🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)
Conduite : fougère diurétique traditionnelle (« doradille ») ; données rares (anti-lithiase in vitro, polyphénols). Abstract seul.
💧 Voies urinaires → Voies urinaires
🧪 Antioxydant → Antioxydant
✅ À vérifier / à faire
- Relier au capillaire des murailles (fougères des murs)
🔖 Méta
Nom accepté : Ceterach officinarum Willd. (= Asplenium ceterach) · Aspléniacées Composés typiques : polyphénols/flavonoïdes, acides phénoliques, mucilages. Statut : fiche médicinale mineure (in vitro) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08