Julienne des dames — Hesperis matronalis
Famille : Brassicacées (Crucifères) · Partie utilisée : — · Statut : voir ci-dessous Nom accepté : Hesperis matronalis L. · Noms : julienne des dames, girarde, violette de Damas (fleurs mauves parfumées le soir) 🌿 Brassicacée ornementale à fleurs mauves/blanches très parfumées le soir, jadis cultivée dans les jardins de curé. Jeunes feuilles amères parfois consommées (riches en vitamine C). Aucune étude pharmacologique dédiée ; intérêt ornemental/mellifère. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
Aucun usage médicinal ni étude pharmacologique documentés pour cette espèce. Intérêt exclusivement botanique/écologique.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage : ornementale/mellifère ; jeunes feuilles amères comestibles (vitamine C, marginal) ; aucun usage médicinal dédié. ⟨à compléter⟩
- Propriétés associées : —
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques
Recherche effectuée le 2026-07-09 (NCBI PubMed + PMC) : aucune étude pharmacologique dédiée (littérature botanique/écologique). Fiche botanique sans pharmacologie, honnêtement assumée : rien n’est inventé.
(aucune étude disponible)
✅ À vérifier / à faire
- Compléter d’éventuelles notes de terrain
🔖 Méta
Nom accepté : Hesperis matronalis · Brassicacées (Crucifères) Composés typiques : glucosinolates (Brassicacées), vitamine C ; non caractérisés à visée médicinale. Statut : fiche botanique/ornementale (sans pharmacologie dediee) · 0 étude · Mise à jour : 2026-07-09