Viperine des Pyrenees — Echium asperrimum
Famille : Boraginacées · Partie utilisée : — · Statut : voir ci-dessous Nom accepté : Echium asperrimum · Noms : viperine des pyrenees ⚠️ Vipérine (très rude, méridionale) (Boraginacée à fleurs bleues). Tradition émolliente/pectorale (mucilage) abandonnée : contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP) hépatotoxiques. Les graines du genre Echium fournissent une huile riche en acide stéaridonique (oméga-3, SDA), mais c’est un produit à part. ⟨à valider⟩
🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)
Aucun usage médicinal ni étude pharmacologique documentés pour cette espèce. Intérêt exclusivement botanique/écologique.
🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
- Usage : aucun usage interne recommandé (AP toxiques) ; l’huile de graines d’Echium (oméga-3 SDA) est un produit alimentaire à part, non issu de la cueillette. ⟨à compléter⟩
- Sécurité : ⚠️ alcaloïdes pyrrolizidiniques hépatotoxiques (parties aériennes) → pas d’usage interne ; poils irritants. ⟨tes précautions⟩
- Propriétés associées : —
📚 Notes de cours & revues (sources internes)
- ⟨à compléter⟩
🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
🥗 Phytonutrition
Fibres solubles · ALA (oméga-3)
🧪 Phytochimie
🔬 Études pharmacologiques
Recherche effectuée le 2026-07-10 (NCBI PubMed + PMC) : aucune étude pharmacologique dédiée exploitable (littérature botanique/écologique/agronomique, ou volume insuffisant). Fiche botanique honnêtement assumée : rien n’est inventé.
(aucune étude disponible)
✅ À vérifier / à faire
- Compléter d’éventuelles notes de terrain
🔖 Méta
Nom accepté : Echium asperrimum · Boraginacées Composés typiques : alcaloïdes pyrrolizidiniques (échimidine), mucilages, allantoïne ; graines = acide stéaridonique (oméga-3). Statut : fiche botanique / à AP toxiques (sans pharmacologie sûre) · 0 étude · Mise à jour : 2026-07-10